芒果整理好,加牛奶,牛奶其实适量就好,加入牛奶为了料理机工作的,不同料理机需要的液体量不同,按需要加即可,料理机打成牛奶芒果泥,芒果很甜,我没有加糖,就加了点蜂蜜调味,蜂蜜很清爽。
淡奶油打得稍微硬一些,我大概打到了9分。倒入步骤一的芒果牛奶果泥,再低速搅拌均匀一些,甜度可以尝一下,不够甜还可以再加糖或者蜂蜜,按照自己口味来即可~我是倒入裱花袋,挤到硅胶冰格里的,成型之后弄出来就好,冰碴还是会有一些的,不过我觉得不影响口感,真的很清爽~
上传你做的芒果奶油雪糕块