烤茄子（烤箱版）
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蟹蟹你鸭
烧烤每次必点菜之一！
用料
烤茄子（烤箱版）的做法
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将茄子洗净擦干后表皮刷一层油放进已刷好油的锡纸上，烤箱预热五分钟200度后放进，茄子烤200度大概25-30分钟，视个人情况而定。
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将辣椒、蒜、葱切后与所需调料混合。
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茄子烤后拿出来用筷子夹下看看里面有没有软，变软就可以了，若比较硬就继续烤，时间视情况而定。
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用刀将茄子从中间划开（注意不用切断），铺开后再用刀轻轻划几下，这样茄子会比较入味。把调料倒入茄子中，放进烤箱，200度烤15-20分钟。
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叮！美味的烤茄子就出炉啦～很下饭的哦哈哈
