准备好所有食材
牛奶,两个蛋黄,糖倒锅里小火搅拌,然后加淀粉熬至粘稠加芝士和柠檬汁。然后粘稠度很高要快速搅拌。
找个圆圆的碗,铺上保鲜膜把牛奶羹倒上,放冷冻一晚。
有点厚,中间没有冻好。
刷蛋液
上下190度18分钟,刚好出现焦糖色。
某同学说好吃
开饭~
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