杂菇鱼锅
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人做过这道菜
堃子c
这锅属于简单，快手，百变又美味的菜，非常适合上班一族的首选，蔬菜类可以随意搭配，鱼尽量选少刺的鱼
用料
杂菇鱼锅的做法
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材料总汇，菇类可以随意搭配，鱼也可以，但尽量选择少刺的，还有就是得提前中火煎两面金黄
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锅里放底油爆香一下姜蒜
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把各种菇一层层铺好
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把鱼放在最上面
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调料汁倒在鱼上面，加半碗水，预防粘锅，而且锅有点汤汁好吃很多，加上锅盖中火十五分钟
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打开锅盖撒些辣椒跟葱增加一下色彩，加盖焖三分钟，开锅可以吃了
小贴士
既简单又美味的零失败菜式，希望大家喜欢😄
