家常快手疙瘩汤

0 人做过这道菜
夏日炎炎,有你真甜~

大家好,我是一笑而过728✨

今天给大家分享的菜谱,是我最拿手的菜——疙瘩汤🍲今天我爸爸想喝了,他就给他做身边,给大家分享一下🌸

废话不多说,赶紧看详细步骤↓↓

用料  

西红柿 3个
鸡蛋 4个
面粉 200克
番茄酱 适量
香油 1小勺
适量
适量
香菜 少许
青菜 适量

家常快手疙瘩汤的做法  

  1. 大合影,哈哈哈👀

    家常快手疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 先将西红柿洗干净💦鸡蛋🍳打好,备用

    家常快手疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 西红柿🍅去皮儿,先用勺子刮一刮,用刀拿一个十字口子就好了

    家常快手疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 西红柿切成小块🔪

    家常快手疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 开火🔥,热油

    家常快手疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 将西红柿🍅倒入锅中一直翻炒

    家常快手疙瘩汤的做法 步骤6
  7. 直到变成这样子,加水💧

    家常快手疙瘩汤的做法 步骤7
  8. 现在只需等等水开,在这时间,可以先做疙瘩💓

    家常快手疙瘩汤的做法 步骤8
  9. 将面粉分次倒入水,搅拌均匀后再倒入水。注意一定是分次,要不然容易使面变成一大坨(我之前做的时候就失败过😭)

    家常快手疙瘩汤的做法 步骤9
  10. 做好之后的疙瘩就是这样的了🌟

    家常快手疙瘩汤的做法 步骤10
  11. 这时水差不多也开了,就可以把疙瘩倒进去,一只手搅拌,一只手慢慢把疙瘩倒进去(不要一起倒进去,这样也容易让疙瘩粘成一坨!这都是我失败的经验啊😂~

    家常快手疙瘩汤的做法 步骤11
  12. 可以加一些青菜🥬

    家常快手疙瘩汤的做法 步骤12
  13. 过一会儿后,疙瘩差不多熟了就将打好的鸡蛋🥚,倒入锅中

    家常快手疙瘩汤的做法 步骤13
  14. 就可以开吃喽!💓💓

    家常快手疙瘩汤的做法 步骤14
  15. 成品展示~

    家常快手疙瘩汤的做法 步骤15

小贴士

1.做疙瘩的时候,要分次倒水,要不然疙瘩容易成一大坨!
2.到疙瘩的时候也不要一起倒进去,这样疙瘩也会成为一大坨!
3.其他用料大家也可以根据自己的喜好调整
4.个人不太喜欢葱花香菜,所以没搁太多。大家可以再倒油之后放一些葱花,香菜,那样也许会更香!
 

家常快手疙瘩汤相关分类

该菜谱发布于 2020-06-29 14:41:53
22 收藏


家常快手疙瘩汤的答疑

登录查看全部1条答疑