自制桃脯，美味无敌
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遥遥Jia
用桃肉做成的果脯，色泽金黄，半透明，清香甜美，肉质柔糯，甜中带酸，味美爽口，营养丰富。老少皆宜，美味无敌哦😊
用料
自制桃脯，美味无敌的做法
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桃子洗净去皮，切块（大小厚薄适中），如图
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挤入柠檬汁，撒上白砂糖，腌制半小时
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半小时后，砂糖开始融化出汁啦😄
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小火煮开（一定要小火哦，稍微煮开就好，还有，千万不要再额外加水啊），随后静置过夜
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浸泡一夜的桃子一块块码好，放在烤架上（可用烤箱，也可用果干机）
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70℃热风烤7-8小时（具体时间看桃块的大小厚薄），这时候桃块变得金黄，呈半透明状就好啦😊
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当当当当，色泽金黄，肉质柔糯，甜中带酸的桃脯就做好啦😊
小贴士
1.做果脯要挑硬桃做。
2.加热桃子一定要用小火小火小火，时间不要太久，稍微煮开就行。不然桃子太软了会影响口感。
2.加热桃子一定要用小火小火小火，时间不要太久，稍微煮开就行。不然桃子太软了会影响口感。
