芋圆牛奶西米露
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人做过这道菜
超努力的洪小姐
用料
| 红薯 | 随意（比较小，用的三个） |
| 紫薯 | 随意（我用的两个） |
| 板栗南瓜（没买芋头） | 小半个 |
| 西米 | 500克一袋（我用的半袋） |
| 木薯粉 | 一袋500克（全用完了） |
| 糖纳红豆 | 买了一袋（随意放） |
| 纯牛奶 | 2瓶 |
| 白糖 | 随意 |
芋圆牛奶西米露的做法
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红薯，紫薯，南瓜，削皮洗净切块，放入锅中隔水蒸熟
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蒸熟后，我先拿的红薯，（其余的先放锅里不要拿出来）趁热拿出按压成泥，放入木薯粉，揉成团（觉得有点干就加点开水）
我的红薯和紫薯都比较粉糯（因为第一次做）
南瓜比较湿润放的粉比较多，也超Q（想Q的就多放点粉）
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这就是做好的芋圆
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开水下锅，煮，煮的浮起来，就捞出来过冷水
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煮好了芋圆
煮西米，多放点水，开水下锅，边煮边搅拌，煮大概10分钟，然后关火，盖上锅盖焖到西米中间没有小白点，捞出过凉水（我焖了10分钟都有，不知道是不是西米的原因）
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白糖融化，从冰箱拿出冷藏的纯牛奶
根据自己喜欢的甜度放，也可以放蜂蜜）
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碗中放入芋圆，西米露，红豆，纯牛奶，糖水，搅拌，好吃的芋圆西米露就做好了
蛮简单的，就是费时间，我弄了一下午
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这是买的木薯粉，西米，和红豆，(红豆可以自己做，还是买吧😁方便点)
为了吃 ，不容易呀，努力做
