香蕉马芬蛋糕

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用料  

香蕉 2根
低筋面粉 100克
黄油(总统) 40克
鸡蛋 1个
20克
泡打粉 2克
杏仁片 适量

香蕉马芬蛋糕的做法  

  1. 180°预热烤箱,将香蕉打碎尽量没有大块

  2. 将黄油40g提前融化,加入糖20g,全蛋一个搅拌均匀,加入香蕉泥混合。

  3. 筛入低筋面粉100g、泡打粉2g,搅拌至无颗粒

  4. 混合好的面糊倒入纸杯蛋糕模中,六七分满即可,进入烤箱180°25分钟即可。

小贴士

我是小号纸杯模六个,如果想多做材料请自行翻倍
 

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该菜谱发布于 2020-06-29 20:55:26
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