酱油炒饭
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人做过这道菜
岳记
夏天是不是没胃口，今天再来一顿重口味，提振精神。
用料
酱油炒饭的做法
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准备剩饭，两人份
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加入1勺油，家里炒菜的油都行
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一勺生抽
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一勺老抽，老抽作用是上色
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一勺蚝油
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使劲儿拌匀
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青椒切小丁，切些葱花备用
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热锅下油，打入鸡蛋炒碎。为了少洗一个碗，我直接把鸡蛋打入锅里，用碗打散
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再放入青椒丁翻炒
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倒入拌好的饭，十三香，使劲儿翻炒，把米饭炒成粒粒分明的
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最后的点睛之笔来了，出锅前撒上葱花再翻炒一下
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称盘喽
小贴士
最好放小葱，正好家里没有了，这次用了大葱。放青椒是因为家里正好有，其实放什么蔬菜都可以，不放也没问题。放了挺多酱油，没有放盐，也可以尝尝在看是否放盐
