蒜蓉金针菇

金针菇切掉不能吃的地方，用生命的泉源，洗干净，撕开。

拧干，平铺盘子里。盘子大多铺，盘子小少铺，基本1-2层就可以，大约10分钟，水开开始计时。

扒蒜

做成蒜泥。最好是压的，比切的有效果。

小米辣，切圈，不怕辣哦多放一些。

青辣椒，切小沫。

油锅倒油，根据蒜多少放油，正好能炒开就行，别太多别太少。7分热时，放入蒜泥，炒两下，放小米辣。

依次放，1勺蚝油，1勺盐，1勺糖，1勺酱油。

成这个颜色，油正好，调料正好。

把蒜蓉平铺刚才准备好的金针菇上。

上蒸锅。

过几分钟，准备另一个锅，再烧点油，准备浇油。

蒸好后，把热油，浇上，大约每个地方都能浇到就行。

最后放青椒（或者葱花也行）
家人都爱吃的蒜蓉金针菇做好了。
谢谢大家收看。