芒果酱
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人做过这道菜
Lcy英子
婆婆给了一箱小台芒，吃不完，就做成果酱
家有爱吃吐司的娃，绝配
家有爱吃吐司的娃，绝配
用料
| 小台芒 | 16个 |
| 老冰糖 | 100克 |
| 柠檬汁 | 15克 |
| 100ml玻璃瓶 | 4个 |
芒果酱的做法
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小台芒太小，去核太累了，小美的反转功能绝了
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16个小台芒去皮加入主锅
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盖保鲜膜这样芒果肉不会粘在主锅盖上
设置时间30秒速度反转4
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打好的状态
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把芒果核夹出来
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加入100克老冰糖
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网锅代替量杯盖，设置时间20分钟温度V速度2
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这个时候我们把装酱的瓶子消毒下
清水冲洗好，直接放入烤箱，不预热！不预热！不预热！设置上下火100度烤10分钟
今天用了100ml的瓶子四个
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20分钟到后加入15g柠檬汁可以浓缩的也可以现挤的
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同样网锅代替量杯盖，设置时间5分钟温度V速度2
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🎶响起，马上装瓶，倒扣放凉
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今天16个小台芒做了4瓶100ml的芒果酱
