准备好所需食材,我用了乌梅、桑葚、山楂、橘皮、薄荷、甘草、洛神花、桂花和冰糖。
把除冰糖和桂花外的其他食材清洗干净,然后浸泡半小时。
半小时后,连同浸泡的水一起放进电饭煲内,加适量清水,选择机器的“煮饭”功能。约15分钟后,水开,加冰糖,继续煮。
40分钟后酸梅汤就煮好了,满屋都是酸酸甜甜的味道。
盛入杯子,撒上桂花,酸甜可口的酸梅汤完工√。冷藏后口感更佳,绝对的消暑圣品呐~
自己做的酸梅汤健康又美味,快来试试吧~
上传你做的「解暑必备~自制酸梅汤」
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