主锅内插入蝴蝶棒,倒入40℃左右的温水,加入咖啡粉和糖粉,2分钟/速度3.5打发
打到如图状态,如果不够再加30秒,中途可以刮一次锅壁锅底。
在杯子里倒入冷藏的牛奶,在再放入打发好的泡沫咖啡
我用的咖啡粉牌子,速溶黑咖啡也可以,但是不要买三合一或者二合一的容易失败
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