鸡胸脯肉洗干净,控水切条,不用切的太薄。
放入盐,淀粉,胡椒粉,柠檬拌匀,腌制一小时。
腌制后打入鸡蛋液(可不放),放入鸡蛋液的量,根据鸡胸脯肉的量定,不要太稀。之后裹上干炸粉或面包糠,放油里用中火炸,注意随时控制油温。
忘记拍成品了,味道还是很棒的
上传你做的鸡胸脯自制炸鸡柳