简单美味的凉拌面

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只是为了记录自己喜欢的味道,方便以后做,调料怕忘记了,记录一下。

用料  

面条 3份
香菜 4根
2根
生抽 2.5勺
陈醋 5勺
一勺
芝麻酱 2勺
花椒油 适量
香油 适量
鸡精 一小勺
适量
老干妈 适量
两瓣
凉开水 50克

简单美味的凉拌面的做法  

  1. 蒜切小粒,用凉开水泡上,芝麻酱泄开,一般我就用凉开水泄。

    简单美味的凉拌面的做法 步骤1
  2. 葱,香菜切碎,其他的调料混合一起

    简单美味的凉拌面的做法 步骤2
  3. 煮面,今天用了3个面饼,煮好后过凉水。

    简单美味的凉拌面的做法 步骤3
  4. 我用的是这种类似方便面的面饼

    简单美味的凉拌面的做法 步骤4
  5. 拌好的面🍜忘了拍照片了,我习惯先把汁调出来,然后放面里拌。

    简单美味的凉拌面的做法 步骤5

小贴士

糖,生抽,陈醋是1:2:4。根据自己口味调整就好
 

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该菜谱发布于 2020-06-30 17:25:39
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简单美味的凉拌面的答疑

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