蒸面条(卤面)

5 人做过这道菜
从小吃到大的蒸面条🍝

用料  

面条 800克
豇豆 1000克
老抽 2勺
若干
八角 3个
6片
1小段
生抽 3勺
猪肉 500克
蒜瓣儿 1头

蒸面条(卤面)的做法  

  1. 肥肉切丁,小火煸出猪油

    蒸面条(卤面)的做法 步骤1
  2. 面条凉水上锅蒸20分钟(蒸面条之前可以抹点油防粘)

    蒸面条(卤面)的做法 步骤2
  3. 猪肉用淀粉和生抽腌10分钟,下锅爆炒后加热水炖5分钟

    蒸面条(卤面)的做法 步骤3
  4. 菜汤和面条拌匀至上色

    蒸面条(卤面)的做法 步骤4
  5. 切好的蒜末,拌入蒸面条里

    蒸面条(卤面)的做法 步骤5
  6. 菜和面条拌均匀,开次啦~

    蒸面条(卤面)的做法 步骤6
  7. PS:每次吃蒸面条都会再来一大碗紫菜蛋汤,西红柿爆香打底的蛋汤,嗯,人间值得(o^^o)

    蒸面条(卤面)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

蒸面条(卤面)相关分类

该菜谱发布于 2020-06-30 20:55:18
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