荔枝干小米粥

Name: 荔枝干小米粥
Ingredients: 8颗荔枝干; 1把（1人份）小米; 小米的15倍清水; 适量冰糖; 若干粒枸杞

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新鲜荔枝是很难存放的水果，古人称之为“离支”，因其“若离本枝，一日色变，三日味变”。荔枝鲜食易上火，但制成果干后，可用来煮糖水或煮粥，具有补脾益肝、美容养颜的功效。小米味甘咸，有滋阴养血、健胃除湿及安神之效，两者同食相得益彰。

用料

粥

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该菜谱发布于 2020-06-30 21:01:34

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