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干锅牛蛙 懒人必看👀

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东胜神洲傲来国仙女的日常的厨房  东胜神洲傲来国仙女的日常
麻辣诱惑

用料  

牛蛙 1只
蛋清 2个
料酒 少量
姜 1/3个
盐 适量
生抽 适量
糖 适量
干辣椒 2个
泰国辣椒🌶️ 4粒
大蒜粉 少量
Onion powder 少量
蚝油 少量
柠檬 半只
名扬火锅底料 半包
香叶 2片

干锅牛蛙 懒人必看👀的做法  

  1. 提前一晚牛蛙冷藏解冻。牛蛙腿切小块，用料酒，柠檬，生抽，蛋清，蚝油，泰国辣椒混合腌制三十分钟。

    干锅牛蛙 懒人必看👀的做法 步骤1

  2. 腌好的牛蛙下锅炒到变白

    干锅牛蛙 懒人必看👀的做法 步骤2

  3. 热锅冷油，倒入备好的香料。

    干锅牛蛙 懒人必看👀的做法 步骤3

  4. 加入煮白的牛蛙腿。翻炒。

    干锅牛蛙 懒人必看👀的做法 步骤4

  5. 大功告成

    干锅牛蛙 懒人必看👀的做法 步骤5

小贴士

提前腌制半小时很重要，能去腥提味。

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干锅牛蛙 懒人必看👀相关分类

干锅 大鱼大肉
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该菜谱发布于 2020-07-01 07:59:49
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