拌秋葵

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刷抖音刷到沈阳一个电台主持人的菜谱,觉得和平时吃秋葵的做法不一样,发出来让大家也试试。

用料  

秋葵 十几根
四五瓣
生抽 两勺
蚝油一泵

拌秋葵的做法  

  1. 秋葵洗干净,沥干水分。开小火,锅里放少许油,慢慢把秋葵靠干。

    拌秋葵的做法 步骤1
  2. 靠干至这个状态,或者再靠干一点儿,装盘。

    拌秋葵的做法 步骤2
  3. 生抽两勺。

    拌秋葵的做法 步骤3
  4. 蚝油一泵。

    拌秋葵的做法 步骤4
  5. 蒜切成沫用来提味儿。

    拌秋葵的做法 步骤5
  6. 弄成这个样子,然后翻拌均匀,完成。

    拌秋葵的做法 步骤6

小贴士

一定要小火,秋葵不要弄太糊。
调料可以一点点放,调整到适合自己口味即可。
 
该菜谱发布于 2020-07-01 14:51:06
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拌秋葵的答疑

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