彩椒烤肉串

4 人做过这道菜
今天跟大家分享一个无敌好吃的彩椒烤鸡胸肉串,鸡胸肉肉质嫩滑,麻辣鲜香,彩椒清甜,比外面烧烤摊买的还好吃,喜欢的小伙伴快来试试吧

用料  

鸡胸肉 2块
彩椒 青红黄椒半个
洋葱 半个
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐和糖1:1 各小半勺
孜然粉辣椒粉 适量

彩椒烤肉串的做法  

  1. 1,准备所有食材

    彩椒烤肉串的做法 步骤1
  2. 2,将鸡胸肉切小块

    彩椒烤肉串的做法 步骤2
  3. 3,洋葱切小块放入鸡肉里,加入二勺生抽

    彩椒烤肉串的做法 步骤3
  4. 4,一勺蚝油

    彩椒烤肉串的做法 步骤4
  5. 5,小半勺盐

    彩椒烤肉串的做法 步骤5
  6. 6,和小半勺白糖

    彩椒烤肉串的做法 步骤6
  7. 7,适量的胡椒粉

    彩椒烤肉串的做法 步骤7
  8. 8,抓均匀腌制1小时以上

    彩椒烤肉串的做法 步骤8
  9. 彩椒切小块备用

    彩椒烤肉串的做法 步骤9
  10. 10,用竹签串洋葱、鸡胸肉、辣椒,穿成串串

    彩椒烤肉串的做法 步骤10
  11. 11,将鸡肉串平铺在垫有锡纸的烤篮上

    彩椒烤肉串的做法 步骤11
  12. 12,长帝空气炸烤箱200度预热5分钟,放入烤箱中层上下火,

    彩椒烤肉串的做法 步骤12
  13. 13,选空气炸键200烤10分钟,

    彩椒烤肉串的做法 步骤13
  14. 14,取出刷一层油,撒辣椒粉、孜然粒,

    彩椒烤肉串的做法 步骤14
  15. 15,再烤15分钟左右即可

    彩椒烤肉串的做法 步骤15

小贴士

彩椒不需要腌制,直接穿串,肉的大小不一样,烤的时间就不一样,肉烤熟就行。
小朋友吃的话,可将辣椒粉换成蜂蜜

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-07-01 15:25:44
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彩椒烤肉串的答疑

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