面包好了

Name: 面包好了
Ingredients: 260克高筋面粉; 1个鸡蛋; 30克 糖; 100克左右，先预留10克。牛奶或者水; 2克盐; 3克酵母; 30克黄油

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用料

高筋面粉	260克
鸡蛋	1个
糖	30克
牛奶或者水	100克左右，先预留10克。
盐	2克
酵母	3克
黄油	30克

面包好了的做法

除盐，酵母，黄油外，先揉成厚膜，再加入盐，揉一会，加酵母，揉一会，最后加黄油。出薄膜后，分团整形，直接发酵。餐包发酵一次，省时，也好吃
165度18分钟。

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该菜谱发布于 2020-07-01 17:02:13

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