烧烤灵魂丸子的第一百零一种做法
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人做过这道菜
七七是个小厨娘呀
我最爱的烧烤灵魂丸子 因为在家不能经常碳烤 就用自制酱汁解馋 良心推荐
用料
烧烤灵魂丸子的第一百零一种做法的做法
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小丸子对半切
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台肠切小段段
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干油豆皮 先泡水 挤干水分 切宽段
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开始调配料汁 碗里先加2勺糖
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1勺蒜蓉辣酱
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这个按个人口味定 加入适量辣椒油
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最后加刚好没过上诉材料的陈醋
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叫一小勺盐
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起锅热油
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先煎一下小台肠
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再备一下丸子吸干锅中油
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干锅备豆皮
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豆皮备干水分。再将所有食材混合一起翻炒
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加入料汁 白芝麻 芝盐
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翻炒均匀出锅喽
小贴士
这个酱汁烧烤的时候沾也非常好吃
