莲藕切成薄片
藕片焯一下水,锅里的水位淹到藕片即可。煮沸3分钟,捞起藕片然后泡在纯净水里。
煮过的藕片水不要倒掉,直接加入50克菓珍和适量的醋和盐煮沸。
捞起泡在纯净水里的藕片,倒入锅中搅拌即可。
冷却后放入冰箱冷藏。
上传你做的夏天开胃小菜【橙汁藕片】