无黄油健康快手的基础款玛芬蛋糕

烤箱预热180度。将油、糖、蜂蜜倒入碗中，用手动打蛋器搅拌均匀，是砂糖充分溶解。

倒入鸡蛋和牛奶的混合液。如果你翻倍做了的话建议混合液分三次加入，这样更易混合均匀。

充分搅拌

筛入低粉和泡打粉。低粉和泡打粉建议现在一个干净的碗里面混合一下，防止泡打粉分布不均。

用打蛋器充分搅拌，直到看不见干粉为止。

将面糊倒入模具中 约七分满。我放了几粒用朗姆酒浸泡过的葡萄干和巧克力块。

180度烘烤20分钟。烤制时间需要根据自己蛋糕的大小和上色程度来调整。

我最喜欢出炉后放置十分钟左右，温热的时候食用。此时巧克力还未完全凝固，蛋糕表皮也有些酥脆，搭配柔软湿润的内心非常美味！

配方的量不大，不会有吃不完的负担。剩下的可以用保鲜膜包裹一下，如果第二天早上就吃了并且天气不是太热，我一般就常温放置了。如果气温太高了建议放入冷藏，两天内食用完毕。