万能酱汁🌟娃娃菜蒸粉丝金针菇☝️不服你试试

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夏天太热,没胃口,炒菜一身汗
让这道菜拯救我们吧😋,蒸10分钟调个酱汁,非常美味🉑️口还十分开胃,虽然拍出来照片不够靓(无滤镜),但颜值高好吃得不得了!

用料  

娃娃菜 0.5颗
粉丝 1把
金针菇 1把
大蒜 3瓣
3片
青红椒 2个
生抽 2勺
蚝油 2勺
2克

万能酱汁🌟娃娃菜蒸粉丝金针菇☝️不服你试试的做法  

  1. 全家福来一张,P上姜蒜。粉丝先用温水泡起来备用。

    万能酱汁🌟娃娃菜蒸粉丝金针菇☝️不服你试试的做法 步骤1
  2. 洗干净摆盘,最下面是娃娃菜,从下往上依次是金针菇和粉丝。金针菇和粉丝超级无敌百搭,金针菇建议不要铺太厚。然后热水隔水蒸8分钟左右。

    万能酱汁🌟娃娃菜蒸粉丝金针菇☝️不服你试试的做法 步骤2
  3. 准备万能酱汁食材,姜蒜青红椒。(红椒建议少放点,夏天容易上火,我这个量有点多好辣哦!)

    万能酱汁🌟娃娃菜蒸粉丝金针菇☝️不服你试试的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,油热倒入刚刚切好的佐料爆香。加入生抽蚝油盐调味(生抽可以稍多加点)。

    万能酱汁🌟娃娃菜蒸粉丝金针菇☝️不服你试试的做法 步骤4
  5. 然后打一大勺酱汁淋到蒸熟的娃娃菜金针菇粉丝上面。然后拌匀粉丝金针菇,这道美味的蒸素菜就完成✅啦,超级好吃😋

    万能酱汁🌟娃娃菜蒸粉丝金针菇☝️不服你试试的做法 步骤5

小贴士

金针菇不要铺太厚;
小米椒要慎重,爆香后会非常辣,局部警告⚠️
 

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该菜谱发布于 2020-07-02 10:11:11
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