快手菜-金沙咸蛋黄炒秋葵
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幽兰美食
用鸡蛋炒秋葵即快手又开胃，如果再加些味好美金沙咸蛋黄调味料，风味更胜一筹，不信可以试试噢！😄
用料
快手菜-金沙咸蛋黄炒秋葵的做法
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1.秋葵十根洗干净备用；
2.鸡蛋三个；
3.大蒜两辫，香葱两根；
4.味好美金沙咸蛋黄风味调料一包；
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秋葵切成薄片，大蒜剁泥，香葱切末全部放入一个碗内，打入三个鸡蛋，加盐，加生抽；
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用筷子一起搅拌均匀；
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最后撒入味好美金沙蛋黄调料适量，用筷子搅拌均匀；
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锅洗净，放入灶台开中大火烧热；
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转小火倒入适量的油，用手端起锅转一圈，让油沾满整个锅；
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把调好的秋葵蛋液倒入锅内，开小🔥开始煎，小🔥，小🔥⚠️重要的事说三遍，用铲子和均匀；
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当反面煎至金黄色后翻过来再煎；
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用铲子铲碎翻炒均匀，滴几滴香油出锅装盘；
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快手美味又下饭的金沙蛋炒秋葵就做好了，好吃看得见噢！🤣
小贴士
这道菜做起来比较快手，就是不会做饭的人只要按步骤制作应该也可以胜任👍关键是火候不要太大哦！要小火慢煎才行😊
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