会上瘾的甜甜圈（普通面粉版）

将除黄油以外的所有材料和成面团，待面团如上图有筋性后，加入室温融化的黄油🧈一起揉面

揉至表面光滑后就可以了，放入黄油后，用面包机我大概揉了15分钟

盆壁抹上薄薄的油，方便后面取出更轻松（无味色拉油就行），放入盆里盖上保鲜膜继续发酵

面团发酵至差不多2倍大

取出用手按压，将面团中的大气泡排出，然后将面团分成2份

遂一切成等分的小面团，然后滚圆

取其中一个擀成牛舌状，然后从一侧向另一侧滚成圆条状，此处忘拍照片了

一头滚尖，另一头压扁，然后用压扁的那一头包住滚尖的这头，圆圈就完成了。然后放一旁准备好的油纸上2次发酵，直至发酵到1.5倍大

油烧热至筷子边冒密集气泡即可（无味色拉油）

放入发酵好的甜甜圈坯炸制，一定要勤翻面，有糖的东东很容易上色

同时将火改为小火炸制，火大后外面糊了里面还没好。

炸好后的甜甜圈趁热用网筛筛上细纱糖，此处我筛的糖粉。

趁热吃外酥里软，质地属于密实绵软型，一口咬下去太香了～

真的太好吃了😋