外脆里嫩炸香蕉

准备所有材料，炸几根香蕉自己决定，材料少了就补，先少倒点，不然粉和面包糠沾了水就不好再放回去了。鸡蛋液是做饭时特意剩了一点用来炸香蕉，一个鸡蛋用不完的～

1⃣️香蕉裹一层鸡蛋液2⃣️裹一层粉3⃣️再裹一层鸡蛋液4⃣️最后裹面包糠，面包糠裹的时候要按压固定一下，不然炸的时候外壳容易散掉

油锅烧七八成热，油最好没过香蕉，这样好炸一点，否则容易糊掉，用漏勺漏下油再盛上来，不然吃的时候会腻。炸至两面金黄脆皮即可，抹上番茄酱。

外面酥脆，里层依然鲜嫩，好吃～非常简单