油加热，看到边上冒小泡就关火。
筛入低筋面粉搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
加入一个全蛋和四个蛋黄，划z字拌均匀
烤箱上下130度预热，蛋白打发至小弯钩
分三分之一加入蛋黄糊翻拌匀，再分三分之一蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀，把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。
自高处倒入铺了油纸的烤盘中，从高处落下烤盘震出大气泡
放入盛有水的烤盘中，再放到烤箱中下层，130度上下火，40分钟出炉！
倒扣，凉凉就好啦😄
上传你做的超美味抖臀蛋糕（好吃死啦）
杜小臭
