好吃又简单的清蒸茄子🍆
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人做过这道菜
胖哩哩的家常菜
一个不加班就烧菜的95后💪
今天来一道从小吃到大的家乡菜💗
清蒸茄子😁
到了吃茄子的季节啦🍆
今天来一道从小吃到大的家乡菜💗
清蒸茄子😁
到了吃茄子的季节啦🍆
用料
好吃又简单的清蒸茄子🍆的做法
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茄子去皮，中间切成条条，备用，根部要连接哦。浸泡10-20分钟。
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上锅大火蒸15-20分钟，蒸至茄子完全变软✅
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最灵魂的蘸料来啦😁起锅烧油放大蒜末，煸炒出香味✅
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然后加入2勺清水✅5勺生抽✅2勺蚝油✅白砂糖适量✅（爱吃辣的伙伴可以加点小米辣）煮1分钟
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撒入葱花，灵魂酱料完成✅
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然后就可以开吃啦😁
小贴士
💗1、灵魂蘸料可以按照个人喜好加入辣椒、香菜等
💗2、茄子要浸泡一会儿，去去茄子的味道
💗2、茄子要浸泡一会儿，去去茄子的味道
