碗里磕入两个鸡蛋,20g糖,3g酵母,200ml奶,搅匀
放入250g面粉,搅匀,醒发至两倍大。
绿豆煮至开花,沥出汤汁,将豆子放入发好的面中,搅拌,排气
模具内壁刷油,将面糊倒入,二次发酵10分钟,水开蒸40min,关火五分钟后揭盖
上传你做的4.3绿豆发糕