南瓜丝饼
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人做过这道菜
一个非专业厨子
以前家里南瓜刚可以吃的时候，妈妈最喜欢做南瓜饼给我们吃。
前两天突然怀念起这个味道，于是尝试做做看
前两天突然怀念起这个味道，于是尝试做做看
用料
南瓜丝饼的做法
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当季嫩南瓜半个
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刨成丝，一开始挺多的(后面杀出水后就没多少东西了，又切了一点)
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加盐杀出水
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拽干水份放干燥的盆子里
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面粉我是随机倒的，不够再加
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切了点葱，以前妈妈做好像是没有加的
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然后倒粉，水，葱，盐，鸡精，简单调味，然后拌匀
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锅里倒油，舀面糊糊下锅，用铲子摊开
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出锅了，味道挺不错的，是小时候的味道哦
小贴士
有些人喜欢在里面加点肉，我没试过，这个随自己喜好添加，一般不是特别重口都好吃的🍈🌝🌝
炎热的夏天，没有胃口吃饭，一碗薄粥就南瓜饼再合适不过了
炎热的夏天，没有胃口吃饭，一碗薄粥就南瓜饼再合适不过了
