毛豆米炒鸡胸

4 人做过这道菜
低卡低脂,营养全面又美味的减脂餐怎能错过💕

用料  

毛豆米 100克
鸡胸肉 1块
胡萝卜 1/2根
淀粉 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
老抽 适量用于加重颜色
2茶匙

毛豆米炒鸡胸的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切块,加入一勺生抽,一勺生粉,一茶匙盐,适量老抽,用手抓匀,腌制20分钟。
    胡萝卜切丁,毛豆拨米备用。

    毛豆米炒鸡胸的做法 步骤1
  2. 锅中放一勺油,蒜末姜片炒香,加入腌好的鸡胸肉块炒制半变色状态,加入少许水,让鸡肉吸汁~盛出备用。

    毛豆米炒鸡胸的做法 步骤2
  3. 锅不用洗,加入毛豆丁翻炒一下,再加入半碗水,煮5分钟。加一茶匙盐。再加入胡萝卜丁,一起煮3分钟。

    毛豆米炒鸡胸的做法 步骤3
  4. 然后汤汁微微变浓,加入鸡胸肉,大火收汁即可(//∇//)

    毛豆米炒鸡胸的做法 步骤4
  5. 大概收成这样就行~(减脂尽量用不粘锅,减少很多油~)

    毛豆米炒鸡胸的做法 步骤5
  6. 出锅~一勺下去超满足💕

    毛豆米炒鸡胸的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-03 12:42:31
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毛豆米炒鸡胸的答疑

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