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快手菜——整条鱼的豆豉鲮鱼油麦菜

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油麦菜有种特殊的苦味，平时除了用蒜蓉炒，做的最多的就是和豆豉鲮鱼搭配，简单易做。

用料  

油麦菜 1把
豆豉鲮鱼罐头 1盒
姜 3片
蒜 3瓣
食用油 适量
糖 适量
鸡精 适量

快手菜——整条鱼的豆豉鲮鱼油麦菜的做法  

  1. 姜蒜切片，油麦菜切段，将豆豉鲮鱼罐头的鱼取出。

  2. 炒锅里放少量食用油，油热后放入姜蒜，下油麦菜翻炒均匀，将罐头中的豆豉放入锅中一起翻炒，放适量糖和鸡精，炒匀后装盘，将鲮鱼放在菜上，完成✌️

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快手菜——整条鱼的豆豉鲮鱼油麦菜相关分类

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该菜谱发布于 2020-07-03 13:12:32
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