潮汕海石花

0 人做过这道菜

用料  

海石花草 20g
4碗
西瓜或其他水果 若干

潮汕海石花的做法  

  1. 取出20g的海石花,洗净后放在纱布上

    潮汕海石花的做法 步骤1
  2. 包起来,因为这次用高压锅煮,为了防止海石花堵住排气孔引起爆炸,也为了不用过滤

    潮汕海石花的做法 步骤2
  3. 放入高压锅中,加入4碗清水,高压锅大火煮到气响,转小火压1个半小时

    潮汕海石花的做法 步骤3
  4. 煮好后倒出,用纱布包,水会比较清澈没有残渣
    倒出放凉,如果半小时内没明显凝固,说明还没有煮够,可以倒回去继续熬,不然不好吃

    潮汕海石花的做法 步骤4
  5. 凝固后,倒扣取出,可以用刮丝刀刮成丝。

    潮汕海石花的做法 步骤5
  6. 加蜂蜜水及你喜欢的水果或者葡萄干,冰冰凉凉,Q弹可口,是潮汕夏天最受孩子欢迎的甜品

    潮汕海石花的做法 步骤6
 

潮汕海石花相关分类

该菜谱发布于 2020-07-03 15:14:08
30 收藏


潮汕海石花的答疑

关于潮汕海石花的做法还有疑问? 提一个问题