除黄油外，其他材料一起揉成面团，基本成团后加入黄油和盐揉出筋膜。放盆里盖上保鲜膜发酵，夏天基本半个多小时就发到二倍大了。揉压排气，分成六个小剂子，看着小，做完大小刚刚好。再次放烤箱发酵，下面放一碗热水。发酵到二倍大小，取出，表面刷一层蛋液，撒上芝麻，烤箱180度预热，180度烤15分钟左右。取出降温后装袋子保存回温变软，切开夹上喜欢的各种食材。自由发挥。还是喜欢之前牛肉饼汉堡，疫情不敢买牛肉了，夹的芝士片沙拉酱鸡蛋火腿生菜酱牛肉。
好吃呀，试试吧
上传你做的比肯德基好吃的汉堡包
晋升飞哥小厨娘
