豆沙馅：1、400克红豆（预先浸泡4小时）+800克水，45分钟/100度/速度12、红豆煮烂后，加入冰糖150克，20分钟/120度/速度3，加入60克猪油一起，量杯盖取下，如果喷溅较多在主锅盖上放上网锅。3、等红豆汤汁低于红豆时，2分钟/速度10，将红豆打成红豆沙。4、继续熬制，约40分钟/120度/速度3，直至豆沙收干成团。
上传你做的红豆沙（小美）
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