糖醋鸡柳（酸甜）
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Katethechef
最爱糖醋～～锅包肉，溜肉段，糖醋里脊，咕咾肉…
用料
糖醋鸡柳（酸甜）的做法
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第一步 肉放入料酒 生抽 盐腌制一会儿
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较多淀粉加水搅匀静置，等表明水和下面淀粉分离后 倒掉表明水
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腌好的肉加蛋清抓匀，然后放入淀粉碗中上浆
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宽油 炸
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调糖醋汁：番茄酱 糖 醋 生抽
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炒一下配菜，下入汁，最后快速翻炒一下炸好的肉，撒白芝麻
