腐竹提前一个小时冷水浸泡好,在用热水煮开,主要是去腐竹味 蒜 青椒 小米椒切好备用
先把蒜 小米椒炸香
放入腐竹翻炒可以放入适量的红辣椒粉 在用水煮一下
放入青椒 蚝油 盐 鸡精 生抽
最后铲出即可
上传你做的清炒腐竹