🔥酸辣无骨鸡爪❗️好吃到爆～酸辣过瘾
7.0
综合评分
43
人做过这道菜
糖宝麻麻-木木
🌿今天和大家分享的追剧必备的小零食，酸辣无骨鸡爪，酸辣过瘾有嚼劲，好吃的吮手指哦，真的完全停不下来，做法简单，喜欢的你一定要试试哦！
用料
🔥酸辣无骨鸡爪❗️好吃到爆～酸辣过瘾的做法
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酸辣过瘾有嚼劲
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1⃣️、鸡爪清洗干净，冷水下锅，放花椒、姜片，料酒去腥，水沸腾再煮10-12分钟，捞出冲洗干净，冰水泡半小时以上（去骨的时候不会粘手）
2⃣️、取出用小刀沿着鸡爪骨缝划开，取出骨头，先去大骨头再去小骨头，要耐心点哦
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3⃣️、生抽4勺➕香醋3勺➕小半勺盐➕糖3小勺➕去籽的柠檬片➕百香果汁➕辣椒油4勺➕冰块，拌匀腌制2小时以上，冷藏更入味哦！
‼️辣椒油做法：辣椒粉2勺➕白芝麻1勺，淋入热油即可～
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⚠️冰凉爽口有嚼劲真的巨好吃，秒光哦～
