把里脊肉切条（去掉筋膜）
把里脊肉，生姜放进锅里加水，没过肉。25分钟/120℃/反转小勺
煮好倒出沥水，捡出生姜丢掉，待凉，并清洗主锅
把里脊肉倒进锅中，15秒/速度4，将肉打成细丝
再加入生抽，老抽，糖，油。30分钟/V/2.5，全程打开量杯盖
结束后尽快倒到盘子里晾凉。即可食用，若想更脆可以再倒到烤盘中进烤箱烘烤
晾凉后放进密封袋进冰箱冷藏
上传你做的自制肉松
垒垒高
