颜值极高--火龙果椰蓉牛奶小方

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小姑子被火龙果的颜色吸引,特要求下单嫂子我制作牛奶小方,看来成品图还是OK的😍

用料  

红肉火龙果(纯果肉) 80克
牛奶 310克
玉米淀粉 40克
椰蓉 适量
白砂糖 25克

颜值极高--火龙果椰蓉牛奶小方的做法  

  1. 前面的图忘拍了🙈看描述直接干吧
    1️⃣先取80g红肉火龙果肉,通过筛子将火龙果肉和黑色粒粒分隔开,就形成火龙果液了
    2️⃣牛奶,白砂糖和玉米淀粉全部倒入奶锅,先搅拌均匀,再倒入火龙果液,搅拌均匀

    颜值极高--火龙果椰蓉牛奶小方的做法 步骤1
  2. 3️⃣小火慢煮至砂糖溶化,边煮边搅拌,直至变粘稠
    4️⃣粘稠后立刻离火,并倒入存放的盒子里,盒子需事先倒些椰蓉铺在底部,以防粘贴
    5️⃣室温放晾,再存放在冰箱,冷藏

    颜值极高--火龙果椰蓉牛奶小方的做法 步骤2
  3. 6️⃣冷藏1-2小时,吃之前在盘子上倒些许椰蓉,将冷藏好的火龙果牛奶切成方块,并使四周沾满椰蓉,摆盘造型即可

    颜值极高--火龙果椰蓉牛奶小方的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-07-04 10:15:53
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