汉堡牛肉饼🍔

牛肉用绞肉机绞成馅备用，

洋葱切丁大蒜切沫后变软放凉，然后倒入肉馅盆中，

其他所有配料也全部倒入盆中，搅拌5分钟。

感觉黏黏的状态，带上一次性手套，用模具压出肉饼形状，用保鲜袋将每个肉饼隔开，放入保鲜盒冷冻保存。（9个肉饼）

每次食用前取出冻好的肉饼，直接平底锅加少量油小火，一面煎至完全变色，形态固定后，再翻面煎另一侧，否则肉饼容易散。

煎好的肉饼，放入烤盘，烤箱预热，中层上下火200℃烤10至15分钟。

1片芝士+蔬菜条+2片番茄+1片酸黄瓜+番茄酱+甜沙拉酱