混合所有材料，揉光滑，3档1分钟，5档9分钟！分割五份！松弛10分钟
取出一个，压扁
擀开，翻面
卷紧，成圆柱形
全部做好，记得操作下一步前，盖好，避免风干表面
取出一个一头擀开，包裹另一头
如图全部做好，发酵到2倍大，26度左右发酵
煮糖水，每一面烫30秒，一个面团烫1分钟！
放入烤箱，210度18分钟！烤箱一定要提前预热到220度，贝果放入后调到210度！最大限度减少热量损失！
裂纹什么必须要有！热的时候是脆皮，放凉就是有嚼劲的软皮！
上传你做的黑芝麻贝果
王小顶
