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竹荪老鸭汤

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lapin519的厨房  lapin519

用料  

竹荪 克
鸭 只
盐 克
白胡椒粉
姜 片
葱 根
料酒 勺
花椒

竹荪老鸭汤的做法  

  1. 鸭子切块放凉水去血沫

  2. 锅烧热倒油，葱段，姜片，花椒下锅，放入抄好的鸭子，倒料酒，炒到变色

  3. 砂锅里烧热水，放葱段，姜片，把鸭子从炒锅捡出来放进砂锅炖3.5小时，放盐，白胡椒粉，再炖0.5小时关火

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该菜谱发布于 2020-07-04 15:50:52
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