新鲜紫苏把叶子摘下，分次放网篮2分钟/30度/速度5 清洗，全部洗净控水。
姜蒜小米椒放入主锅，3秒/速度5 切碎，用刮刀棒刮至主锅底。
加30G油，3分钟/120度/速度1 爆香
把控干水分的紫苏叶切碎，放入主锅，加盐和白酒，3分钟/V/反转小勺，不盖量杯盖。
凉冷装瓶，冰箱保存，炒菜放一些，味道超好。
上传你做的紫苏酱-小美
飞雪2020
