阿胶糕
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微鑫stss123
阿胶，出《神农本草经》，为马科动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶质块，故《千金·食治》称驴皮胶;晋唐时期“岁常煮胶以贡天府”，又称贡胶;昔谓以山东东阿阿井之水熬制而成，故传统有阿胶之名。阿胶,又名傅致胶、贡胶、驴皮胶，与人参、鹿茸并称中药三宝，在《神农本草经》中被称为上品。药胶的起源，限于历史条件，没有准确的记录。但它就像传说中的神农尝百草那样，被人们口耳相传，代代延续。
用料
阿胶糕的做法
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把材料提前准备好 大枣去核剪开小块，阿胶提前氧化好24小时以上！
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把氧化好的阿胶倒入铜锅里，小火满熬！不停搅拌！熬制大概一个小时会打到挂旗状态
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大概熬制到视频这个状态就差不多了 好阿胶挂旗轻盈透薄程琥珀色！
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熬好的阿胶趁热迅速倒入辅料均匀搅拌！然后准备好磨具！
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入模订好定型12小时就大功告成了宝贝们！
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阿胶糕和我一起做起来吧！我先吃块哈哈哈
小贴士
熬胶中，对女人来说，宁舍黄金万两，不舍阿胶一片！每天早晚各一片，早晨空腹一杯温水一片阿胶糕，晚上睡前一片，坚持3个月，绝对能发现它的好！
