广式陈醋鸡爪

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在外面吃饭前菜最喜欢就是来个陈醋凤爪,今天自己试试做。满足一下自己的胃口。

用料  

鸡爪 10-15只
陈醋 1瓶
6瓣
1片
10克
柠檬 1片
小辣椒🌶️ 4个

广式陈醋鸡爪的做法  

  1. 买了天农的鸡爪20块钱大概有10几只,先把它用清水冲洗,然后去掉指甲。

    广式陈醋鸡爪的做法 步骤1
  2. 提前准备好冰块,我在冰块里加入了柠檬,主要是去除鸡爪的味道

    广式陈醋鸡爪的做法 步骤2
  3. 鸡爪去甲后放入沸水锅中煮大概10分钟,至到熟为止

    广式陈醋鸡爪的做法 步骤3
  4. 把鸡爪捞出来用清水冲洗一下再放入冰水里浸泡半小时

    广式陈醋鸡爪的做法 步骤4
  5. 把陈醋小火煮一会儿同时加入糖,如果能吃酸的不加糖也是可以的,之后把蒜头和小辣椒🌶️切块一同放入鸡爪上,最后把放凉的陈醋淋上去。

    广式陈醋鸡爪的做法 步骤5
  6. 放入冰箱冷藏4个小时

    广式陈醋鸡爪的做法 步骤6
  7. 好辣呀🔥🔥🔥

    广式陈醋鸡爪的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

广式陈醋鸡爪相关分类

该菜谱发布于 2020-07-04 17:30:50
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广式陈醋鸡爪的答疑

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