蛋黄溶豆~宝宝辅食(无糖)

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不放心外面买的,还是亲妈牌的更放心,第一次做,还算成功。
用料简单,蛋黄加奶粉,每颗蛋黄对应8-10克奶粉,我每周做三颗蛋黄的量,刚好宝宝吃一个星期!

用料  

蛋黄 3个
奶粉 25克

蛋黄溶豆~宝宝辅食(无糖)的做法  

  1. 只要鸡蛋黄,放入个底部小的碗中,放了3克糖,月龄小的宝宝可不放,也可挤入两三滴柠檬汁,为了去腥,我也没放。

    蛋黄溶豆~宝宝辅食(无糖)的做法 步骤1
  2. 1.打蛋器打发蛋黄,打到发白,画8字不轻易消失,我忘了拍图了,强烈建议电动的打蛋器,手动有点费胳膊。
    2.然后加入奶粉,搅拌后放入裱花袋,裱花袋剪一个比牙签大点的口。
    3.烤盘铺油纸,烤箱140°预热10分钟,在这个时间  挤溶豆,我干不了细致活,没耐心,挤的大的大,小的小。

    蛋黄溶豆~宝宝辅食(无糖)的做法 步骤2
  3. 烤箱100° 烤12分钟左右,我家烤箱功率小,我是140° 烤12分钟。
    第一锅,温度高了,烤糊了,自己烤箱的脾气自己掌握。
    烤完没有塌陷,入口即化,哈哈,没牙的宝宝也不会卡着的。

    蛋黄溶豆~宝宝辅食(无糖)的做法 步骤3

小贴士

我做了四次蛋黄溶豆了,我总结出来 一个蛋黄对应8-10克奶粉,如果每个蛋黄8克奶粉的话,做出来的溶豆稀一点,更入口即化,如果每个蛋黄对应10克奶粉,做出来的溶豆稠一点 也鼓一点,都很好吃!
 

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该菜谱发布于 2020-07-04 18:22:55
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