番薯叶,是我爱吃的一道菜,上海的番薯叶没有外地来的粗来的长,但比较嫩,把它洗洗干净,沥干一会
主锅内放入大蒜2瓣,3秒速度6,倒入油我15克,爆香2分钟,放入切断的番薯叶,放入盐3克,10克料酒,5克糖(谁自己喜欢放不放),3:30秒/varoma/反转小勺
炒比较蓬松的菜时,把刮刀棒放入,让它在里面转动几圈,这样蔬菜就下去了,会炒的很均匀
上传你做的蒜蓉清炒番薯叶