蒜蓉清炒番薯叶

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适合夏天的菜

用料  

番薯叶 1把
2瓣
15克
3克
料酒 10克

蒜蓉清炒番薯叶的做法  

  1. 番薯叶,是我爱吃的一道菜,上海的番薯叶没有外地来的粗来的长,但比较嫩,把它洗洗干净,沥干一会

    蒜蓉清炒番薯叶的做法 步骤1
  2. 主锅内放入大蒜2瓣,3秒速度6,倒入油我15克,爆香2分钟,放入切断的番薯叶,放入盐3克,10克料酒,5克糖(谁自己喜欢放不放),3:30秒/varoma/反转小勺

    蒜蓉清炒番薯叶的做法 步骤2
  3. 炒比较蓬松的菜时,把刮刀棒放入,让它在里面转动几圈,这样蔬菜就下去了,会炒的很均匀

    蒜蓉清炒番薯叶的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-07-04 19:39:56
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